Ahoj! Som dodávateľom skleníkov v tieni a často sa ma pýtajú, akej zelenine sa môže dariť v takýchto zariadeniach. Tienisté skleníky sú super užitočné najmä v oblastiach s intenzívnym slnečným žiarením alebo extrémnym teplom. Poskytujú kontrolované prostredie, kde môžu rastliny rásť bez toho, aby ich spálilo slnko. Poďme sa teda ponoriť do sveta zeleniny, ktorá je ideálna pre skleník v tieni.
Listové zelené
Pokiaľ ide o pestovanie v tienistom skleníku, listová zeleň nie je na škodu. Milujú chladnejšie, viac tienené podmienky, ktoré tieto skleníky ponúkajú.
Šalát: Existuje toľko odrôd šalátu, od chrumkavého až po sypaný - listový. Sypaný šalát, podobne ako červený a zelený list, je obzvlášť vhodný do skleníkov v tieni. Rastie rýchlo a nevyžaduje veľa slnečného svetla. Vonkajšie listy môžete začať zbierať hneď, ako budú dostatočne veľké, a budú ďalej rásť. Je nenáročný na údržbu a môže byť základom vo vašom skleníku.
Špenát: Špenát je ďalšou skvelou možnosťou. Je nabitý živinami a dobre rastie aj v polotieni. V tienistom skleníku môžete špenát zasadiť skoro na jar alebo na jeseň. Chladnejšie teploty v skleníku pomáhajú zabrániť príliš rýchlemu skrúteniu (prechodu na semená). Len dbajte na to, aby bola pôda vlhká, a budete mať bohatú úrodu lahodného a zdravého špenátu.
Iné: Kale je tvrdá a všestranná zelená. Dokáže tolerovať široký rozsah teplôt a svetelných podmienok. V tienistom skleníku môže kel rásť po celý rok v mnohých regiónoch. Má vysoký obsah vitamínov A, C a K a jeho pestovanie je veľmi jednoduché. Listy môžete zbierať podľa potreby a rastlina bude naďalej vytvárať nový rast.
Koreňová zelenina
V tienistých skleníkoch sa celkom dobre darí aj koreňovej zelenine. Nepotrebujú toľko slnečného svetla ako niektoré iné rastliny a stabilné prostredie skleníka je skvelé pre ich rast.
Mrkva: Mrkva je klasická koreňová zelenina. Potrebujú dobre odvodnenú pôdu a môžu rásť aj v polotieni. V tienistom skleníku môžete kontrolovať teplotu pôdy a vlhkosť, ktoré sú kľúčové pre rast mrkvy. Môžete pestovať rôzne odrody mrkvy, od krátkej a okrúhlej až po dlhú a štíhlu. Len ich pri raste preriedte, aby každá mrkva mala dostatok priestoru na správny vývoj.
Reďkovky: Reďkovky sú jednou z najrýchlejšie rastúcich zelenín. Môžu byť pripravené na zber už za 3 - 4 týždne. V tienistom skleníku môžete reďkovky vysádzať postupne, čo znamená, že každých pár týždňov vysadíte novú dávku. Takto budete mať nepretržitý prísun čerstvých reďkoviek. Sú tiež skvelé na pridanie trochy chrumkavosti do šalátov.
Repa: Cvikla je nielen chutná, ale aj veľmi výživná. Rastú dobre v čiastočnom tieni a znesú aj nižšie teploty. V tienistom skleníku môžete pestovať repu pre jej korene aj zeleň. Zelení sú jedlé a môžu sa použiť do šalátov alebo varené ako špenát. Korene sa dodávajú v rôznych farbách, vrátane červenej, zlatej a pruhovanej.
Bylinky
Bylinky sú skvelým doplnkom každého tieňového skleníka. Dodajú vašim jedlám chuť a môžu mať aj niektoré liečivé vlastnosti.
Petržlen: Petržlen je obľúbená bylinka, ktorá dobre rastie aj v polotieni. Je to dvojročná rastlina, čo znamená, že v prvom roku vyrastie listy a v druhom roku kvety a semená. V tienistom skleníku môžete udržiavať petržlen ako trvalku pravidelným zberom listov. Skvele sa hodí na ozdobenie jedál alebo dochutenie polievok a dusených pokrmov.
Cilantro: Koriandr je ďalšou bylinkou, ktorá miluje chladnejšie podmienky tienistého skleníka. Na plnom slnku dokáže rýchlo upadnúť, ale v tieni porastie pomalšie a vydrží dlhšie. Koriandr sa bežne používa v mexickej, indickej a thajskej kuchyni. Listy môžete zbierať hneď, ako budú dostatočne veľké, a rastlina bude neustále produkovať nové.
Ako: Mäta je veľmi odolná bylina, ktorá môže rásť takmer v akýchkoľvek podmienkach vrátane polotieňa. Môže však byť dosť invazívny, preto je najlepšie ho zasadiť do nádoby vo vnútri skleníka. Mäta prichádza v mnohých odrodách, ako je mäta pieporná a mäta pieporná. Je skvelý na prípravu čaju, pridávanie do kokteilov alebo na použitie v dezertoch.
Iná zelenina
Existuje niekoľko ďalších druhov zeleniny, ktoré môžu dobre rásť v tienistom skleníku.
Hrach: Hrášok je chladnou sezónnou zeleninou, ktorá znesie aj polotieň. Potrebujú mriežku, na ktorú by sa mohli vyšplhať, takže si ju určite postavte vo svojom skleníku. Hrášok je skvelým zdrojom bielkovín a môže sa konzumovať čerstvý alebo mrazený na neskoršie použitie. Môžete pestovať rôzne druhy hrachu, ako je hrášok snežný, hrachor hrachový a hrášok na lúpanie.
Brokolica a karfiol: Tieto hluchavky môžu rásť v čiastočnom tieni, ale potrebujú o niečo viac priestoru a živín ako niektoré iné druhy zeleniny. V tienistom skleníku môžete kontrolovať prostredie, aby ste sa uistili, že rastú správne. Brokolica a karfiol sú bohaté na vitamíny a antioxidanty. Len dávajte pozor na škodcov, pretože môžu byť náchylní na vošky a kapustové červy.
Teraz, ak uvažujete o zriadení tieňového skleníka, ponúkame rôzne možnosti. Napríklad nášStrešný vetrací skleníkje skvelý na reguláciu teploty a vetranie. Umožňuje správnu cirkuláciu vzduchu, ktorá je nevyhnutná pre zdravie vašich rastlín. nášSkleník s vysokým tunelom v gotickom štýleposkytuje pevnú štruktúru a dostatok priestoru na pestovanie. A ak hľadáte flexibilnejšiu možnosť, našaPolytunelový skleník Y - Typľahko sa inštaluje a dá sa prispôsobiť vašim potrebám.
Ak máte záujem o niektorý z našich tieňových skleníkov alebo máte otázky ohľadom pestovania zeleniny v nich, neváhajte nás osloviť. Sme tu, aby sme vám pomohli vytvoriť dokonalé prostredie na pestovanie vašej zeleniny. Či už ste začiatočník alebo skúsený záhradník, môžeme vám poskytnúť ten správny skleník a rady, ktoré potrebujete, aby ste uspeli.
Referencie
- "Biblia zeleninového záhradníka" od Edwarda C. Smitha
- "Rodale's Ultimate Encyclopedia of Organic Gardening" od Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis a redaktori Rodale Press
